想像と違った個性をお持ちの方でございました。

フランスのチーズ”concoillotte”（カンコワイヨット）を
日本で初めて再現したんだって。

ビンのラベルはキレイ色、中身は真っ白でとろっとしてて、
さわやかなデザート系向きの味を想像してたんだけど

ゆでたまごの燻製の白身、スモークサーモン。
とにかくスモーキー。塩気もちゃんとしっかりめかな。

想像と違ったので心が折れて(笑)
でひと月近く、冷蔵庫休みいただいてました。

賞味期限まであとちょっと。どう生かそうか・・・。

意外なところでサバとか川魚に合いそうな
いや、無難なところでほっくり焼いたじゃがいもか。なぁ。

コメント 5

私にとっては、なんだこりゃーなお品です（笑）。
メジャーなものしか知らないので。。。
でもこの瓶を見たら、穏やかな感じを想像しちゃいますが、
違ったんですね（笑）。

by asami (2009-03-28 00:10) 

concoillotte・・・・？
聞いたこともなければ食べたこともありませんよー。
hanaさんの文章を読んで頭の中で想像してみたけど
食べたらきっと別モノな気がします。
by miho (2009-03-28 08:00) 

◇asamiちゃん
私にとってもなんだこりゃー！ですよ。
偶々お店にならんでて、ほえぇ～と思って買ってみた。
うー…なんか好き嫌い分かれそうな味よ。

◇mihoさん
こんにちは。用意進んでますかー？

えーっと、昔（今もあるのかな）あった、
小岩井のチーズスプレッドにつるつる感が似ているかも。
で、それがゆるーくなって、スモーキー。みたいな。
余計わからなくなるか・・・(笑)
by hana (2009-03-28 14:59) 

野菜スティックとか、温野菜サラダのドレッシングとか？
あ、キッシュにしちゃうとか？
どんな味なのかな～。
by mei (2009-04-02 17:02) 

おー！キッシュ。いいかも。
ありがとう♪♪♪
by hana (2009-04-06 11:06)