てくてく京都。二日目。 [おいしいもの]
三宮の朝は雨。だけど、プリンセスマサコは朝から元気。
三宮と言えば!のパン屋さんに。
部屋に戻って、慌ただしく朝食。みんな立ったまま(^_^;)
部屋には椅子が人数分ないのです。決してお行儀が悪いわけではありません。
食べ過ぎた(*_*;
大雨の中タクシーでホテル出発。今回の目的へ!
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オトナなので、現地集合(現地解散)。
総勢26人がちっちゃな駅にギューギューになりながら揃うのを待つ。
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今回、どうして京都に来たか?
ドラマにもなったという庵主さんが作る精進料理をいただくため。
こんこんとわく名水がお出迎え。
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大座敷に並んで座り、まずはお茶を。
それから、燗酒でおなかを温めて、さぁ、いただきます!
しゃきっとしたものとふわっとしたもの、味の濃いものと味を控えたもの、
と、対比が楽しめるような一皿もあれば、
逆に、一つ一つ違うけど、やわらかく味を調えた一皿もあり。
でもどれも、ぴったりの火通り加減、味加減に違いない。
丁寧にお仕事されているのが伝わってくる。美味。
庵主さん、きっと食べることがお好きなんだろうな。
最後はお薄をいただいて、
お庭をしばし眺めて、最後は庵主さんのお話を。
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39歳の時の交通事故で右半身の自由をなくしながらも、
86歳の今でも、料理を作り続けておいでの庵主さん。
命さえあればどんなこともできる。
命があるからには、持てる力を本当に大切なことに使いなさい。と。
そんなお話も心に染みたけど、ツヤツヤお肌と元気なお声から、
元気をいただきました。暮らし方、心の持ち方きっと大切。
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エネルギーをチャージして、最後のひとっ走り。
となってしまったぁ。。。
京都駅に荷物を置いて、錦市場でいつもの赤だし、
伊勢丹で、いつものお弁当を。
荷物にさらに重くなるけど(-_-)やっぱりこれは外せない。
ダッシュでバスに乗り、飛行機に乗り、またバスに乗り継ぐも、
最後はバテて、タクシー。
だめじゃん。
ビールがおいしい♪家で飲むビールもいいね。
明日から、明日からがんばろう。
楽しかったー。
実は、最後のお薄、茶道の作法がわからず懐紙(でしたっけ?)を何枚とって、折った゛わ"を上下のどちらにするとか、適当にやってしまった…。
こういうのがお里が知れるというか、なんというか。。。
勉強しないと!と、思った出来事。
錦市場、ワタシもあの後ちょっとだけど行きました!会わなかったねぇ。。。
なにはともあれ、お疲れ様でした。
またご一緒できれば楽しいす!
by tamaki (2010-07-02 09:46)
hanaさん、お写真のセンス良すぎです~LOVE♪
皆、関東から遠く離れた京都でそれぞれの時間を過ごし
月心寺に集まり、またバイバイ~ってそれぞれの時間と帰路に・・・
なんだかフシギだね! 第2弾はどこかなー(笑)
by Leanyka (2010-07-03 21:57)
◇tamaちゃん
おつかれさまでした。おいしかったね。
錦行ったんだ?ワタシ京都駅経由だから時間ずれてたかもね。
お作法ね。ちっちゃい頃に父と祖母に教えて貰ったけど、
そんなことはすーーっかり忘れてて、
何年か前、和食の教室で教えていただいたきり。
あの日は、ちゃんとできる二人の間の席で胸をなでおろしたよ(笑)
きちんとできると、やっぱり気持ちがいいよね。
いろんなつながりができていろんなことを教えてもらえて、
楽しかった。またこういうの有るといいね。
◇Leanykaちゃん
ちがうよー、被写体がいいんだよー。
腕はまだまだですよ。。。
知ってる人、ちょっと知ってる人、知らない人が集まって。
本当にフシギだったけど楽しかった。
とりあえず次は近場かな??
またどこか、行こうね。
by hana (2010-07-06 11:47)