５月のメニューなど。と、お支払方法変更のおしらせ。

ごめんなさい。レッスンに関係するお知らせを。

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まず、５月分。

遅ればせながら･･･空席のあるお日にち、
フードソムリエさんのサイトにUPしました。

それから、メニュー。
かなりアバウトだったのでお知らせします。

*ごはん*

千切り野菜の手巻きサラダ

チヂミ

ユッケジャン（牛肉のスープ）

わらび餅　韓国ふう

お料理は辛くしません。ピリっとくらいの辛さに。
にんにくムンムンも私が弱いのでそれも控えます。
ご心配な方は、スタート前にお知らせください。辛味・にんにくゼロも大丈夫です☆

*おやつ*

Early summer chocolate cake

トップスのチョコレートケーキが丸くなって、トロピカルになった感じでしょうか。

そろそろみなさん、粉の焼きものも飽きてないかな？と思いましたので、
今月はモンタージュ（組み立て）を重点にやってみようと思います。

定番のいちごのショートケーキなどにも応用できるデコレーションです。

保冷バッグを必ず!!!お持ちください。

１６cm四方で高さ６.５cmの箱が平らにに入るもので。

保冷剤はおうちにある方はお持ちいただければ助かります。

生ケーキです。温度が上がると崩れますし、食中毒のキケンも。

お持ちでないようでしたら、お持ち帰りをお断りすることがありますので、どうか、お忘れなく！

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これまで任意だったレッスン料の前納ですが、

やはり、ふた通りの方法で必ず前納に統一させていただきたいと存じます。

【次回分をお手渡しで】

こちらはほとんどの方がご利用になっている、
次回の分をお越しの時にお支払いいただく方法です。

但し、お預かり期限は、

４カ月　→　お預かりした年の末まで

に変更します。

年末までにお預かり金が残った場合は、ご希望を伺って

翌年分として繰り延べ、または、振込みでお返しします。

【お振込で】

4月分より任意でお願いをしていたのですが、
６月分より、みなさまに徹底をお願いしたいと存じます。

入金を確認後に予約確定とさせていただいて、

こちらは、ご欠席の場合次回への繰り延べはナシ、

都度返金とさせていただきますね。

キャンセル料、振込手数料が発生するようでしたら、それぞれ差し引きかせていただいて、
ご指定の口座へのお振込となります。

お預かりをしていない皆さんは、不定期にお越しの方がほとんどなので、
余り長くお預かりしていても、管理が難しいためです。

*

詳しくは、お申し込み頂いた際の返信メールに書き添えてお送りします。

ご面倒をおかけすることになる方もいらっしゃいますが、
どうぞよろしくお願い致します。

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尚、今後の”ごはんの時間”の予定メニューは、

７月＞＞リクエストを頂いたパエリア

８月＞＞”おやつの時間”時代にお出ししていたランチメニュー

７月以降のおやつはリクエストがあればお知らせください。

*

ちなみに、６月のチョコレートプリンで使う予定の耐熱陶器です。

お持ち帰り分４個がレッスン料に含まれていますが、
別途ご入用でしたら、６月のお申し込み時にお書き添えください。

発注してみないとわからないのですが、１５０円／個くらいになると思います。